goma-mochi

餅がとても好きで、中でも胡麻餅を食べている間の贅沢感は格別なものがあります。

すりごまと砂糖を混ぜているだけなので餅に砂糖をまぶしたのとさして変わりないのですが、ごまが風味を立て甘さを和らげているように感じます。食べるとしゃりしゃりと音がします。餅も、焼き餅ではなくつきたての柔らかく温かい餅です。すりごまのまだら模様のお皿の上でオフホワイトの餅をごろごろと転がしこれでもかと引っ張るのが好きです。そしてざらざらとした甘い餅を口いっぱいに頬張るのが好きです。箸休めには塩昆布をつまみ、時折緑茶をすすり、たまに虚空を見つめます。

大学近くの和菓子屋さんは落語研究会を贔屓にしてくださっていて、ポスター貼り出しのお願いに伺うたびに必ず胡麻餅を食べていました。秋に伺った際、私のことを覚えていてくださったのがうれしくて、思い出すたびに鼻の奥に胡麻の香りが蘇るようです。胡麻餅は格別の味がします。