Napoli

我が家でスパゲッティといえばナポリタン一択でした。パスタが半分に折られていて、やたらピーマンが入っていて、ケチャップが薄いナポリタンでした。私は気分だけでもとフォークを出してもらっていましたが、家族はみな箸ですすって食べていました。

社会に出てナポリタン以外にもスパゲッティはあるのだと知ってから、進んでナポリタンを食べることはなくなりました。いろいろなレトルトソースが店に並びだして、我が家でも和風パスタが食べられるようになりました。

そんなこんなで何年ぶりだろう、とお昼はナポリタンを頼むことにしました。ひき肉ではなくカリカリの切り落としベーコンが入っていて、ピーマンは少なくて、油もケチャップも多めの甘いナポリタンでした。ああー違うんだよ、もう少し麺は固ゆでにしてさあ。頭の中はダメ出しの連続でした。

私はこのお店のナポリタンを食べながらにして実家のナポリタンを食べているのだと思いました。

どうにも気が済まないので、自宅でナポリタンを作ってみようと思います。来週のお弁当はナポリタン三昧になりそうです。