rose milk

ローズミルク、という飲み物を知っていますか。牛乳に紅色のローズシロップと透明なローズウォーターを混ぜ、底に砂糖を沈めた甘い甘い飲み物です。ストローで底をつつくと、ジャリジャリと音がします。私が飲んだのは薄紅色でしたが、本場南インドでは着色料がこれでもかと入っているショッキングピンクなのだそうです。

一口飲むと、口の中にバラの香りが広がりました。口から喉を通って胃袋へ。自分がバラ色にだんだんと染まっていくような錯覚に陥りました。香水を飲んでいるようだと敬遠する人もいるかもしれませんが、私は悪い気がしませんでした。異国情緒というのでしょうか、異文化に触れるのは新鮮な気持ちがしました。

いつかインドに行くことがあったらローズミルクを飲んでみたいと思いました。もっと紅くてもっと甘い本場のローズミルクを気が遠くなるような暑さの中で飲んだら今日のことを思い出すかな、と思いました。

もう少しで都電沿いのバラも満開になりそうです。