COOKPAD

それにしても、クックパッドというサービスは偉大ですね。

社会に出るまで料理と縁のなかった私の食生活に多大なる影響をもたらしたクックパッド。これがなかったらもっと早々に自炊で挫折していたと思います。都度実家に電話をしなくてもいい。一から丁寧に、それでいてほどよく手抜きの方法まで教えてくれる。台所や本棚にレシピ本置き場を確保しなくていいし。

そういえば小さい頃「明日お母さんが死んでしまったらもう食べられなくなってしまう」とふいに思い立ち、慌てて唐揚げのレシピをメモに取ったことがあります。うちの母は毎日飽きるほど料理をしている専業主婦なので、何を尋ねても「そんなの目分量だから分かんないよ」としか答えずレシピになりませんでした。

ご存じの方も多いかとは思いますが、何だかんだ言いながらも我が母は父とともに千葉の片隅でまだピンピンしております。あのレシピ、どこへやったかな。

昨日作ったのはお弁当用の鯖の味噌煮。兄と住んでいた頃もこれは作ったことないんじゃないかなあ。煮汁を少し味見したら、ちゃんと知っている味になっていて安心しました。

早くお昼にならないかなあ、なんて食いしん坊みたいなことを考えながら今週が始まります。今週は忙しいぞー。